外币财务报表折算流动和非流动法是一种用于将境外经营的财务报表转换为报告货币等值的方法。然而，这种方法也存在一些缺点。
首先，该方法的缺点之一是流动性与非流动性的划分与汇率的变动无关。这意味着，即使汇率发生变动，该方法仍然会将资产和负债划分为流动和非流动类别，而不考虑其实际流动性情况。这可能导致在汇率波动较大的情况下，折算结果无法准确反映境外经营的财务状况和风险水平。
其次，该方法对折算结果的处理掩盖了汇率变动对合并净收益的影响，平滑了各期收益，与实际情况不符。由于汇率变动会导致资产和负债的价值发生变化，进而影响合并净收益。然而，该方法在折算过程中并未考虑这些变化，而是采用一种平均化的方式处理。这使得折算结果可能无法真实地反映境外经营的经营业绩和盈利能力。
然而，外币财务报表折算流动和非流动法也有其优点。其中之一是能够反映境外经营的营运资金的报告货币等值，不改变境外经营的流动性。这意味着，该方法可以保持境外经营的流动性特征，使得报表使用者能够更好地理解和分析境外经营的运营状况。这对于投资者、监管机构和其他利益相关方来说，都具有重要意义。
综上所述，外币财务报表折算流动和非流动法在将境外经营的财务报表转换为报告货币等值时，存在一些缺点。然而，该方法也能够反映境外经营的营运资金的报告货币等值，不改变境外经营的流动性。因此，在选择使用该方法时，需要综合考虑其优缺点，并根据具体情况进行决策。

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